Suggestion d'hiver
Winter-Empfehlung
Alkoholfräie Wäin Wäiss – vin blanc sans alcool
Alkoholfräi Spruddeleg – vin mousseux sans alcool
Pinot Gris Heiligenhäuschen 2019
Kosettchen Wäiss 2021
Pinot Noir Rouge 2020
Symphonie en Bulles 2018 brut
Dégustation de vins et crémants
Verkostung von Wein und Crémant
(servie avec des cubes de fromage et de pain)
(serviert mit Käsewürfeln und Brot)
Dégustation 4 vins
Weinprobe 4 Weine
Dégustation 4 vins et 1 crémant
Weinprobe 4 Weine und 1 Crémant
Dégustation 4 vins et 1 vin moelleux
Weinprobe 4 Weine und 1 Spätlese
Dégustation 4 vins et 1 vin de charta.Luxembourg
Weinprobe 4 Weine und 1 Wein charta.Luxembourg
Dégustation 3 vins de charta.Luxembourg et 1 Crémant Knuppert
Weinprobe 3 Weine charta.Luxembourg und 1 Crémant Knuppert
Vins mousseux et Crémants de Luxembourg
Luxemburger Sekt und Crémant
Vins mousseux - Sekt
Cuvée Jean Schlink
demi-sec / halbtrocken
Cuvée ICE
avec fruits / mit Früchten
Crémants de Luxembourg – brut
Crémant traditionnel Schlink
Crémant Millésimé Schlink
Millésime 2018, Médaille d’Argent – Mundus Vini
Symphonie en Bulles
Millésime 2018
Symphonie en Bulles
Millésime 2019, Médaille d’Argent – Mundus Vini
Crémant « Knuppert »
Millésime 2018 – Extra brut
Bulles en rose
Crémant rosé
Crémant traditionnel Schlink
La Tradition du Domaine
Die Tradition des Hauses
Vin blanc
Weißwein
Elbling – Côtes de Machtum
2022
Rivaner – Côtes de Machtum
2022
Auxerrois – Coteaux de Machtum
2022
Pinot Blanc – Machtum Widdem
2021
Pinot Gris – Machtum Hohfels
2021
Cuvée
Kosettchen Wäiss
2021
Kosettchen Rosé
2021, Médaille d’Or – Mundus Vini
Vin rosé et vin rouge
Rosé und Rotwein
Lëtzebuerger Rosé
2022
Pinot Noir Rosé – Coteaux de Machtum
2022
Saint Laurent – Machtum Ongkaf
2022
La sélection « Arômes et Couleurs »
Das Sortiment „Arômes et Couleurs“
Vin blanc
Weißwein
Auxerrois – Machtum Gëllebour
2018/2022
Pinot Blanc – Machtum Gëllebour
2022, Médaille d’Or – Mundus Vini
Chardonnay – Machtum Hohfels
2017
Pinot Gris – Machtum Ongkaf
2021, Médaille d’Or – Mundus Vini
Pinot Gris – Machtum Ongkaf
2022
Pinot Gris – Wormer Heiligenhäuschen
2019/2021
Riesling – Machtum Ongkaf
2021
Riesling – Wormer Köppchen
2021
Gewürztraminer – Machtum Gëllebour
2021/2022
Vin rouge
Rotwein
Pinot Noir – Machtum Ongkaf
2020, Médaille d’Argent – Mundus Vini
Les spécialités et les vins charta.Luxembourg
Die Spezialitäten und die Weine der charta.Luxembourg
Pinot Gris – Moelleux
2015
Pinot Gris – charta.Luxembourg – Machtum Gëllebour
2019/2020
Riesling – charta.Luxembourg – Machtum Ongkaf
2017/2018
Boissons sans alcool
Alkoholfreie Getränke
Alkoholfräie Wäin Wäiss
vin blanc sans alcool
Alkoholfräi Spruddeleg
pétillant sans alcool
Jus de raisin
Traubensaft
Jus de raisin pétillant
Traubensaftschorle
Viva – Eau plate
Viva – Wasser ohne Kohlensäure
Rosport – Eau gazeuse
Rosport – Wasser mit Kohlensäure
Boissons chaudes
Heiße Getränke
Café
Kaffee
Café Décaféiné
Koffeinfreier Kaffee
Cappuccino chantilly
Cappuccino mit Sahne
Espresso
Double Espresso
Thé
Tee
Snacks
Pâté au Riesling
Rieslingspastete
Quiche Lorraine
Tapas
Cubes de fromage
Käsewürfel
Dattes au bacon
Datteln im Speckmantel
Mini Saucissons
Mini-Salami
Olives
Oliven
Spécialités de la région
Heimische Spezialitäten
Assiette de fromage luxembourgeois (4 variétés)
Teller mit Luxemburger Käse (4 Sorten)
Assiette de jambon luxembourgeois
Teller mit Luxemburger Schinken
Assiette de pâté campagnard
Teller mit Leberpastete
Assiette de saucisse
Salamiteller
Assiette Jelli (gelée de porc)
Teller mit Rieslingsülze
Assiette saumon et truite fumée
Teller mit geräuchertem Fisch (Lachs, Forelle)
Assiette vigneronne
Winzerteller
Croque-monsieur maison
Schinken-Käsetoast
Omelette (fromage, saucisse ou jambon)
Omelett (Käse, Salami oder Schinken)
Supplément 1 personne
Dessert
Coupe Glace – 3 boules (vanille, mocca, fraise)
Eisbecher – 3 Kugeln (Vanille, Mokka, Erdbeer)
Coupe Glace – 3 boules avec chantilly
Eisbecher – 3 Kugeln mit Schlagsahne
