Frühlings-Empfehlung

Suggestion du printemps

Alkoholfräie Wäin Wäiss
15cl
4.60
75cl
22.00
Pinot Blanc Gëllebour 2020

ohne Schwefelzusatz

15cl
4.10
75cl
20.00
Riesling Ongkaf 2019
15cl
4.50
75cl
22.00
Kosettchen Wäiss 2021
15cl
4.40
75cl
21.50
Kosettchen Rosé 2020
15cl
4.40
75cl
21.50

Verkostung von Wein und Crémant

Dégustation de vins et Crémants

Dégustation 4 vins
6.00

Weinprobe 4 Weine

Dégustation 4 vins et 1 crémant
8.00

Weinprobe 4 Weine und 1 Crémant

Dégustation 4 vins et 1 vin moelleux
8.00

Weinprobe 4 Weine und 1 Spätlese

Dégustation 4 vins et 1 vin de charta.Luxembourg
8.50

Weinprobe 4 Weine und 1 Wein charta.Luxembourg

Luxemburger Sekt und Crémant

Vins mousseux et Crémants de Luxembourg

Vins mousseux - Sekt
Cuvée Jean Schlink

demi-sec / halbtrocken

10cl
5.00
75cl
24.00
Cuvée ICE
15cl
5.00
75cl
24.00

avec fruits / mit Früchten

15cl
5.50
75cl
26.00
Crémants de Luxembourg – brut
Crémant traditionnel Schlink
10cl
5.00
75cl
24.00
Crémant Millésimé Schlink

Millésime 2017

10cl
5.60
75cl
30.00
Symphonie en Bulles

Millésime 2017, Silbermedaille – Vinalies Internationales

10cl
5.60
75cl
30.00
Crémant « Knuppert »

Millésime 2014 – Extra brut

10cl
9.20
75cl
46.00
Bulles en rose

Crémant rosé

10cl
5.60
75cl
30.00
Crémant traditionnel Schlink
37.5cl
13.60

Die Tradition des Hauses

La Tradition du Domaine

Vin blanc

Weißwein

Elbling – Côtes de Machtum

2020

15cl
2.80
75cl
13.00
Rivaner – Côtes de Machtum

2021

15cl
2.80
75cl
13.00
Auxerrois – Coteaux de Machtum

2020

15cl
3.00
75cl
14.00
Pinot Blanc – Machtum Widdem

2018/2020

15cl
3.40
75cl
15.50
Pinot Gris – Machtum Hohfels

2018/2019

15cl
4.00
75cl
18.50
Riesling – Coteaux de Machtum

2020

15cl
3.50
75cl
17.00
Cuvée
Kosettchen Wäiss

2021

15cl
4.40
75cl
21.50
Kosettchen Rosé

2020/2021

15cl
4.40
75cl
21.50
Vin rosé et vin rouge

Rosé und Rotwein

Lëtzebuerger Rosé

2021

15cl
3.00
75cl
14.00
Pinot Noir Rosé – Coteaux de Machtum

2021

15cl
4.40
75cl
21.50
Saint Laurent – Machtum Ongkaf

2020

15cl
5.00
75cl
23.00

Das Sortiment „Arômes et Couleurs“

La sélection « Arômes et Couleurs »

Vin blanc

Weißwein

Auxerrois – Machtum Gëllebour

2017/2018

15cl
3.60
75cl
17.00
Pinot Blanc – Machtum Gëllebour

2020 – ohne Schwefelzusatz

15cl
4.10
75cl
20.00
Pinot Blanc – Machtum Gëllebour

2021

15cl
4.10
75cl
19.50
Chardonnay – Machtum Hohfels

2016

15cl
4.10
75cl
19.50
Pinot Gris – Machtum Ongkaf

2019, Silbermedaille – Mundus Vini

15cl
4.50
75cl
22.00
Pinot Gris – Machtum Ongkaf

2020, Goldmedaille – Mundus Vini

15cl
5.00
75cl
23.50
Pinot Gris – Wormer Heiligenhäuschen

2018/2019

15cl
4.70
75cl
21.50
Riesling – Machtum Ongkaf

2019

15cl
4.50
75cl
22.00
Riesling – Machtum Ongkaf

2020, Silbermedaille – Mundus Vini

15cl
4.80
75cl
23.00
Riesling – Wormer Köppchen

2018/2019

15cl
4.40
75cl
21.50
Gewürztraminer – Machtum Gëllebour

2017/2018

15cl
4.60
75cl
22.00
Vin rouge

Rotwein

Pinot Noir – Machtum Ongkaf

2018, Red Stars of the Moselle – Gault & Millau

15cl
5.20
75cl
26.00

Die Spezialitäten und die Weine der charta.Luxembourg

Les spécialités et les vins charta.Luxembourg

Pinot Gris – Moelleux

2015

15cl
5.50
50cl
19.50
Pinot Gris – charta.Luxembourg – Machtum Gëllebour

2018/2019

15cl
6.70
75cl
32.00
Riesling – charta.Luxembourg – Machtum Ongkaf

2017/2018

15cl
6.40
75cl
30.00
Pinot Noir – charta.Luxembourg – Machtum Ongkaf

2019

15cl
8.00
75cl
35.00

Alkoholfreie Getränke

Boissons sans alcool

Jus de raisin

Traubensaft

20cl
2.50
75cl
7.50
Jus de raisin pétillant

Traubensaftschorle

20cl
2.70
Viva – Eau plate

Viva – Wasser ohne Kohlensäure

25cl
2.10
50cl
3.20
1l
6.00
Rosport – Eau gazeuse

Rosport – Wasser mit Kohlensäure

25cl
2.10
50cl
3.20
1l
6.00

Heiße Getränke

Boissons chaudes

Café
2.50

Kaffee

Café Décaféiné
2.50

Koffeinfreier Kaffee

Cappuccino chantilly
3.50

Cappuccino mit Sahne

Espresso
2.50
Double Espresso
3.50
Thé
2.50

Tee

Snacks

Pâté au Riesling
5.60

Rieslingspastete

Quiche Lorraine
6.00

Tapas

Cubes de fromage
4.50

Käsewürfel

Dattes au bacon
3.50

Datteln im Speckmantel

Mini Saucissons
3.50

Mini-Salami

Olives
3.50

Oliven

Heimische Spezialitäten

Spécialités de la région

Assiette de fromage luxembourgeois (4 variétés)
12.50

Teller mit Luxemburger Käse (4 Sorten)

Assiette de jambon luxembourgeois
13.80

Teller mit Luxemburger Schinken

Assiette de pâté campagnard
10.00

Teller mit Leberpastete

Assiette de saucisse
10.00

Salamiteller

Assiette Jelli (gelée de porc)
10.00

Teller mit Rieslingsülze

Assiette saumon et truite fumée
16.50

Teller mit geräuchertem Fisch (Lachs, Forelle)

Assiette vigneronne
14.60

Winzerteller

Croque-monsieur maison
7.00

Schinken-Käsetoast

Omelette (fromage, saucisse ou jambon)
8.00

Omelett (Käse, Salami oder Schinken)

Supplément 1 personne
1.50

Dessert

Coupe Glace – 3 boules (vanille, mocca, fraise)
5.50

Eisbecher – 3 Kugeln (Vanille, Mokka, Erbeer)

Coupe Glace – 3 boules avec chantilly
6.00

Eisbecher – 3 Kugeln mit Schlagsahne

.

Weinproben

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