Le domaine s’étend sur 14 hectares de vignes sur des sols calcaires coquilliers avec une orientation sud-est favorable. C’est la garantie d’une excellente exposition au soleil et d’une maturité optimale des raisins.
Grâce à un éclaircissage rigoureux des raisins à la vigne et grâce à une sélection rigoureuse lors des vendanges, les vins développent ensuite leurs structures filigranées et délicates. La vinification moderne, basée sur des méthodes traditionnelles, produit des vins avec une diversité aromatique particulière.
Tradition du Domaine
Génération après génération les vignerons du Domaine SCHLINK ont poursuivi une tradition d’innovation continue. Le fil conducteur en a été de valoriser les terroirs et leurs cépages dans le but d’arriver à élaborer des vins à structure filigrane mais riche en complexité aromatique. Les vins sont tout en fraîcheur pendant des années et présentent une structure ample avec un fruité riche qui repose sur une minéralité solide dépendante des différents terroirs.
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Arômes et
Couleurs
Dans cette gamme emblématique du DOMAINE nous regroupons des vins qui se distinguent par leur élégance toute en finesse et soulignent l’importance de la symbiose du cépage avec son terroir. Ces vins gastronomiques accompagnent volontiers des mets délicats lors des grandes occasions.
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charta.Luxembourg
Ces vins sont issus d’une exigence exceptionnelle tant de la part du terroir que des soins apportés au travail de la vigne. Les vins Charta représentent une part importante de la quintessence des critères de qualité recherchée par le Domaine SCHLINK.
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Crémant de
Luxembourg
Dès le lancement du label « Crémant de Luxembourg » en 1991 le DOMAINE a produit des vins mousseux selon la méthode traditionnelle d’une qualité reconnue.
Nos crémants sont élaborés à partir d’une demi-douzaine de cépages, ils sont élevés en cuves ou en barriques de chêne. La maturation sur lattes peut varier de 15 à 40 mois.
Selon l’assemblage et l’élevage choisis ces crémants accompagnent les hors-d’œuvre aussi bien que les plats les plus raffinés.
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Tradition du Domaine
Génération après génération les vignerons du Domaine SCHLINK ont poursuivi une tradition d’innovation continue. Le fil conducteur en a été de valoriser les terroirs et leurs cépages dans le but d’arriver à élaborer des vins à structure filigrane mais riche en complexité aromatique. Les vins sont tout en fraîcheur pendant des années et présentent une structure ample avec un fruité riche qui repose sur une minéralité solide dépendante des différents terroirs.
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Arômes et Couleurs
Dans cette gamme emblématique du DOMAINE nous regroupons des vins qui se distinguent par leur élégance toute en finesse et soulignent l’importance de la symbiose du cépage avec son terroir. Ces vins gastronomiques accompagnent volontiers des mets délicats lors des grandes occasions.
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charta.Luxembourg
Ces vins sont issus d’une exigence exceptionnelle tant de la part du terroir que des soins apportés au travail de la vigne. Les vins Charta représentent une part importante de la quintessence des critères de qualité recherchée par le Domaine SCHLINK.
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Crémant de
Luxembourg
Dès le lancement du label « Crémant de Luxembourg » en 1991 le DOMAINE a produit des vins mousseux selon la méthode traditionnelle d’une qualité reconnue.
Nos crémants sont élaborés à partir d’une demi-douzaine de cépages, ils sont élevés en cuves ou en barriques de chêne. La maturation sur lattes peut varier de 15 à 40 mois.
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