1911
Jean-Pierre Hoffeld construit les premières caves.
1952
Jean et Anne Schlink-Hoffeld reprennent le domaine viticole.
1980
Construction de nouvelles caves à Machtum, 1 rue de l’Eglise.
1991
Introduction de la nouvelle appellation : Crémant de Luxembourg.
1993
Reprise du domaine par René et Edmée Schlink-Clemens ensemble avec Jean-Paul Schlink.
1996
Introduction de la vinification en rouge dans le domaine avec l’élevage du Pinot Noir.
2005
Construction de la cave pour l’élevage des Crémants avec la salle de dégustation «Wäistuff Deisermill».
2007
Le domaine est membre fondateur de la «charta.Luxembourg»
2013
Création d’une nouvelle image du domaine à partir du millésime 2012.
2020
Reprise du domaine par Jean-Marc Schlink.
Actuellement le domaine Schlink comprend 14 ha de vignes et produit des vins blancs, rosés et rouges ainsi que du Crémant de Luxembourg.
Nos vignobles
SCHLINK domaine viticole est situé sur la Moselle Luxembourgeoise.
Le pittoresque village de Machtum est à 3 km de Grevenmacher.
Notre Philosophie
L’idée d’une viticulture durable fait partie intégrante de la philosophie du domaine. Nous essayons en permanence d’optimiser nos processus de production aussi bien au niveau de la viticulture, qu’au niveau de la gestion des caves et de la commercialisation et ceci dans le cadre de l’approche d’une durabilité globale.