
Wine Taste Enjoy
- Degustatioun vu Wäin a Cremant
- Gastronomesch Tapas: Restaurant Auberge du Lac (Menü ënnendrënner)
- Gaaschtwënzer: Weingut Apel, Nittel
- Sprangschlass fir Kanner
- Fotosausstellung: Zoe Hilbert
Livemusek:
Sonndeg: Jazz, Tapas & Wine
15.00 h: Duo Blue feat. Paulo Simoes
17.30 h: Kalopsia Trio
Méindeg: Music, Tapas & Wine
16.00 h: Paltongszéier
Menu Tapas:
Tapas froids:
– Saumon mariné, cake au citron, crème de ciboulette, pickles
– Tataki de boeuf au basilic et ail, parmesan, tomate roquette
– Bruschetta au fromage frais, tomate, poivron, chorizo
– Salade de quinoa aux épices, tomate, concombre, guacamole (végét.)
Tapas chauds:
– Galette de pomme de terre, oignons confits, chèvre et miel (végét.)
– Burger de boeuf, cheddar, cornichon, sauce estragon
– Polpettes de veau au basilic, purée de pomme de terre
– Empanadas au thon et olives, sauce tomate, salade
Tapas sucrés:
– Mousse au chocolat blanc et fraise, crumble spéculoos
– Le tiramisu, café, amaretto, biscuit cuillère